Deinen Eisbecher kannst Du Dir nach Deinen Wünschen mit einer Vielzahl an Toppings und Soßen zusammenstellen lassen. Überzeug Dich selbst von der Qualität und Vielfalt unseres Angebots!

Wir arbeiten mit besonderen, lokalen Kooperationspartner*innen zusammen. Diese sind:

La Rien Patisserie

Unsere hochwertigen, handgefertigten Gebäcke beziehen wir von der Konditormeisterin Theresa Rien aus Segeste.

Dreielf

Auch bei unserem Kaffeesofteis und unseren Kaffeespezialitäten legen wir großen Wert auf Qualtität. Daher beziehen wir unseren fair gehandelten Kaffee von der Hildesheimer Rösterei ``Dreielf``.

Das Milchschaf

Den ausgewählten Bio-Käse für unsere herzhaften Produkte beziehen wir von ``Das Milchschaf``.

Neben Genuss und Begegnung entsteht im Café Pirella ein Ort für Selbsterfahrung und persönliche Entwicklung.

Durch Körperarbeit und Unterbewusstseinsarbeit kannst du dich selbst in deinem Körper, deinem Ausdruck und deiner Lebendigkeit wahrnehmen.

Für Erfahrungen, die unter die Oberfläche gehen.

Mehr dazu auf:

In Zusammenarbeit mit Künstler*innen aus der Umgebung bieten wir unterschiedlichste Kreativworkshops und Veranstaltungen an.

Alle aktuellen Termine und das Anmeldeformular findest du im unten stehenden Link.

Hast du Interesse selbst einen Workshop anzubieten? Schreib uns eine Mail an info@pirella.de.

Elena Schneider

Schon als Kind liebte ich es, viel Zeit in der Küche zu verbringen und mich dort auszuprobieren. Mein Traum war es, irgendwann ein eigenes Café zu führen. Während meiner Abiturzeit jobbte ich in einem Eiscafé und entdeckte dort meine Leidenschaft zum Eis. Ich fand eine Ausbildungsstelle in Hamburg zur ``Speiseeisherstellerin`` und lernte in einer kleinen Eisproduktion zwei Jahre lang, wie man Eis herstellte.

Wenige Monate nach Ende der Ausbildung musste ich an der Hand operiert werden und schweren Herzens eine Pause einlegen. Ich erlernte meinen zweiten Beruf zur Ergotherapeutin und arbeitete im sozialen Bereich. 2021 wagte ich den Schritt und eröffnete mit der Unterstützung meines Vaters und meines Partners das damalige ``elli‘s`` an der Domäne Marienburg. 2022 setzte ich alles auf eine Karte und machte mich in den Räumlichkeiten der ehemaligen Bäckerei / Konditorei ``Timphus`` am Neustädter Markt selbstständig. 2024 folgte aufgrund namensrechtlicher Hindernisse die Umfirmierung zu ``Pirella``.