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Wünsche erfüllen,
Lebensfreude teilen,
Glücksmomente schaffen

 

05121 2824629 info@your business.com Neustädter Markt 55, 31134 Hildesheim
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Anspruch

Lecker. natürlich, einzigartig

Unsere Produkte stellen wir frisch und nach eigener Rezeptur her um dir die beste Qualität zu bieten. Von besondere Bedeutung ist für uns dabei die Verwendung hochwertiger Rohstoffe.

Unser Anspruch

Lecker, natürlich, einzigartig.

Unsere Produkte stellen wir frisch und nach eigener Rezeptur her um dir die beste Qualität zu bieten. Von besondere Bedeutung ist für uns dabei die Verwendung hochwertiger Rohstoffe.

Softeis

Unser Eis zeichnet sich besonders durch seine cremige Konsistenz und einen natürlich, frischen Geschmack aus. Wir verwenden für die Herstellung weder Konservierungsmittel, noch Farbstoffe oder Fertigpasten. Unser Fruchteis besteht beispielsweise zu mehr als 50% aus reinem Fruchtpüree, ist glutenfrei und vegan.

Deinen Eisbecher kannst du dir nach deinen Wünschen mit einer Vielzahl an Toppings und Soßen zusammenstellen lassen. Überzeug dich selbst von der Qualität und Vielfalt unseres Angebots!

Softeis

Unser Eis zeichnet sich besonders durch seine cremige Konsistenz und einen natürlich, frischen Geschmack aus. Wir verwenden für die Herstellung weder Konservierungsmittel, noch Farbstoffe oder Fertigpasten. Unser Fruchteis besteht beispielsweise zu mehr als 50% aus reinem Fruchtpüree, ist glutenfrei und vegan.

Deinen Eisbecher kannst du dir nach deinen Wünschen mit einer Vielzahl an Toppings und Soßen zusammenstellen lassen. Überzeug dich selbst von der Qualität und Vielfalt unseres Angebots!

Crêpes

Unsere veganen Crêpes überzeugen mit ihrer Natürlichkeit. Für die Herstellung nach eigener Rezeptur verwenden wir hauptsächlich Dinkelmehl. Wie unsere weiteren Produkte können auch unsere Crêpes so individuell kombiniert werden, wie ihr möchtet. Wir bieten sowohl klassische Crêpes wie den Crêpe mit Zimt und Zucker als auch besondere Varianten wie den ``Crêpe 4 Käse`` an.

Crêpes

Unsere veganen Crêpes überzeugen mit ihrer Natürlichkeit. Für die Herstellung nach eigener Rezeptur verwenden wir hauptsächlich Dinkelmehl. Wie unsere weiteren Produkte können auch unsere Crêpes so individuell kombiniert werden, wie ihr möchtet. Wir bieten sowohl klassische Crêpes wie den Crêpe mit Zimt und Zucker als auch besondere Varianten wie den „Crêpe 4 Käse`` an.

Waffeln

Bei unserer veganen, hauseigenen Waffelrezeptur mit Dinkelmehl setzen wir auf natürliche Zutaten. Deine Waffel kannst du ganz nach deinem Wunsch mit deinen Lieblingstoppings zusammenstellen lassen. Unsere Waffeln gibt es auch in herzhaften Variationen wie der „Waffel Italia`` mit dem Bio Mozzarella von „Das Milchschaf``.

Waffeln

Bei unserer veganen, hauseigenen Waffelrezeptur mit Dinkelmehl setzen wir auf natürliche Zutaten. Deine Waffel kannst du ganz nach deinem Wunsch mit deinen Lieblingstoppings zusammenstellen lassen. Unsere Waffeln gibt es auch in herzhaften Variationen wie der „Waffel Italia`` mit dem Bio Mozzarella von „Das Milchschaf``.

Kooperationen

Wir arbeiten mit besonderen, lokalen Kooperationspartner*innen zusammen. Diese sind:

La Rien Patisserie

Unsere hochwertigen, handgefertigten Gebäcke beziehen wir von von der Konditormeisterin Theresa Rien aus Segeste.

Dreielf

Auch bei unserem Kaffee-Softeis und unseren Kaffee-Spezialitäten legen wir großen Wert auf Qualtität. Daher beziehen wir unseren fair gehandelten Kaffee von der Hildesheimer Rösterei ``Dreielf``.

Das Milchschaf

Den ausgewählten Bio-Käse für unsere herzhaften Produkte beziehen wir von ``Das Milchschaf``.

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Wir arbeiten mit besonderen, lokalen Kooperationspartner*innen zusammen. Diese sind:

La Rien Patisserie

Unsere hochwertigen, handgefertigten Gebäcke beziehen wir von von der Konditormeisterin Theresa Rien aus Segeste.

Dreielf

Auch bei unserem Kaffee-Softeis und unseren Kaffee-Spezialitäten legen wir großen Wert auf Qualtität. Daher beziehen wir unseren fair gehandelten Kaffee von der Hildesheimer Rösterei „Dreielf``.

Das Milchschaf

Den ausgewählten Bio-Käse für unsere herzhaften Produkte beziehen wir von ``Das Milchschaf``.

Workshops

In Zusammenarbeit mit Künstler*innen aus der Umgebung bieten wir unterschiedlichste Kreativworkshops und Veranstaltungen an. Zu unseren aktuellen Workshops zählen:

Trockenblumen

Ines Lewandowski zeigt dir wie man mit Trockenblumen arbeitet und erstellt mit dir aus einer vielfätigen bunten Auswahl deinen eigenen Trockenblumenkranz.

Makramee

Lina Besenthal bringt dir in ihren Workshops verschiedene Makrameetechniken bei. Du kannst entscheiden ob in Form von Schmuck, Blumenampeln oder Windlichtern.

Strukturpaste

Du möchtest deine künstlerische Ader entfalten? Zusammen mit Katharina Gutheim kannst du lernen, wie du deine eigenen haptischen Strukturpastekreationen zauberst, indem du mit unterschiedlichen Werkzeugen auf Holz und Leinwand arbeitest.

Alle aktuellen Termine und das Anmeldeformular findest Du im untenstehenden Link. Hast Du Interesse, selbst einen Workshop anzubieten? Kontaktiere uns!

Workshop & Events

In Zusammenarbeit mit Künstler*innen aus der Umgebung bieten wir unterschiedlichste Kreativworkshops und Veranstaltungen an. Zu unseren aktuellen Workshops zählen:

Trockenblumen

Ines Lewandowski zeigt dir wie man mit Trockenblumen arbeitet und erstellt mit dir aus einer vielfätigen bunten Auswahl deinen eigenen Trockenblumenkranz.

Makramee

Lina Besenthal bringt dir in ihren Workshops verschiedene Makrameetechniken bei. Du kannst entscheiden ob in Form von Schmuck, Blumenampeln oder Windlichtern.

Strukturpaste

Du möchtest deine künstlerische Ader entfalten? Zusammen mit Katharina Gutheim kannst du lernen, wie du deine eigenen haptischen Strukturpastekreationen zauberst, indem du mit unterschiedlichen Werkzeugen auf Holz und Leinwand arbeitest.

Alle aktuellen Termine und das Anmeldeformular findest Du im untenstehenden Link. Hast Du Interesse, selbst einen Workshop anzubieten? Kontaktiere uns!

Elena Schneider

Schon als Kind liebte ich es viel Zeit in der Küche zu verbringen und mich dort auszuprobieren. Mein Traum war es, irgendwann ein eigenes Cafe zu führen. Während meiner Abiturzeit jobbte ich in einem Eiscafé und entdeckte dort meine Leidenschaft zum Eis. Ich fand eine Ausbildungsstelle in Hamburg zur ,,Speiseeisherstellerin“ und lernte in einer kleinen Eisproduktion und in einem Eiscafé zwei Jahre lang wie man Eis herstellt.

Wenige Monate nach Ende der Ausbildung musste ich an der Hand operiert werden und schweren Herzens eine Pause einlegen. Ich erlernte meinen zweiten Beruf zur Ergotherapeutin und arbeitete im sozialen Bereich. 2021 wagte ich den Schritt und eröffnete mit der Unter- stützung meines Vaters und meines Partners das da- malige ,elli‘s“ an der Domane Marienburg. 2022 setzte ich alles auf eine Karte und machte mich in den Räumlichkeiten der ehemaligen Backerei / Konidtorel ,Timphus“ am Neustädter Markt selbstständig. 2024 folgte die Namensänderung zu „Pirella“.

Elena Schneider

Schon als Kind liebte ich es viel Zeit in der Küche zu verbringen und mich dort auszuprobieren. Mein Traum war es, irgendwann ein eigenes Cafe zu führen. Während meiner Abiturzeit jobbte ich in einem Eiscafé und entdeckte dort meine Leidenschaft zum Eis. Ich fand eine Ausbildungsstelle in Hamburg zur ,,Speiseeisherstellerin“ und lernte in einer kleinen Eisproduktion und in einem Eiscafé zwei Jahre lang wie man Eis herstellt.

Wenige Monate nach Ende der Ausbildung musste ich an der Hand operiert werden und schweren Herzens eine Pause einlegen. Ich erlernte meinen zweiten Beruf zur Ergotherapeutin und arbeitete im sozialen Bereich. 2021 wagte ich den Schritt und eröffnete mit der Unter- stützung meines Vaters und meines Partners das da- malige ,elli‘s“ an der Domane Marienburg. 2022 setzte ich alles auf eine Karte und machte mich in den Räumlichkeiten der ehemaligen Backerei / Konidtorel ,Timphus“ am Neustädter Markt selbstständig. 2024 folgte die Namensänderung zu „Pirella“.

Kontakt

Pirella
Elena Schneider
Neustädter Markt 55
31134 Hildesheim

Tel: 05121 2824629
E-Mail: info@pirella.de

Pirella-Bunt-auf-weiss

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Elena Schneider
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